Праздник, пожалуй, с самым необычным и нелогичным названием – это Старый Новый год. Подобные выражения называются оксюморон. Чтобы объяснить иностранцу, что же это за праздник такой, придется изрядно постараться! Когда Старый Новый год 2021? Как и в любой другой год – в ночь с 13 на 14 января. Дата Старого Нового года 2021 выбрана не случайно и соответствует ночи с 31 декабря на 1 января по старому стилю. Это значит, что по юлианскому календарю Новый год наступал именно в эту ночь. С 1918 года, с принятием григорианского календаря, произошло смещение отсчета календарного года на 13 дней.
Почему же существует праздник Старый Новый год? Почему его не заменили просто Новым годом со сменой календаря? Ответ на этот вопрос уходит глубоко в религиозные православные традиции. Рождество должно предшествовать Новому году. Рождество православные отмечают 7 января, а 31 декабря, к тому же, приходится на рождественский пост, что запрещает застолья и увеселения. Для ортодоксальных православных верующих целесообразно встречать Новый год согласно старому летоисчислению. Потому как от души отпраздновать его они могут себе позволить только после окончания строгого поста.
Старый Новый год в 2021 году приходится на середину недели (среда-четверг). Праздник не является выходным днем, потому что не признан официальным государственным. Однако, отмечать его принято в семейном кругу за щедро сервированным столом в уютно украшенной комнате. Излишняя суета, свойственная новогодним праздникам, к этому времени уже спадает, поэтому и будний день не помеха для пышного ужина. А найти подарок под елочкой отрадно в любой из дней.
Отмечается Старый Новый год преимущественно на территории постсоветского пространства, а также в Сербии, Черногории, Тунисе, Алжире и Японии. Следует отметить, что общую культурную идею Старый Новый год имеет на территории России, Украины, Беларуси, Казахстана, Узбекистана, Грузии, Армении, Молдавии, Киргизии, стран Балтии.
Традиции празднования Старого Нового года
До смены летоисчисления существовало понятие щедрого вечера. Из названия несложно понять и традиции. Щедрость во всем: презенты не только для членов семьи и близких друзей, а также знакомым. Дарить принято разные тематические подарки либо упаковывать практичные подарки в разнообразные упаковки, декорированные в новогодней тематике. Роскошным должен быть и традиционный стол. Существует поверье, что каким будет праздничный стол в эту ночь, таким будет и весь следующий год. Испокон веков блюда из свинины являются неотъемлемым атрибутом Старого Нового года.
Щедр предпраздничный день и на отдых. Хозяйкам стоит забыть про уборку и прочие бытовые дела, лучше расслабиться и позаботиться о себе, своем наряде для праздничного ужина. К столу стоит выйти в новой красивой одежде, непременно надеть украшения, сделать макияж. Тем не менее, встречать Старый Новый год в исключительно женской компании не стоит – плохая примета.
Несомненно, Старый Новый год 2021 не скуп и на яркие эмоции, безудержное веселье и хорошее настроение. Всем известное выражение «как встретишь Новый год – так его и проведешь» касается и Старого Нового года.
Принципа щедрости стоит придерживаться во всем, что касается Старого Нового года, за исключением денег. В преддверии праздника запрещено брать и давать деньги в долг. В противном случае народная примета гласит: год будет тяжелым, безденежным.
Гадания на Старый Новый год 2021
Для незамужних девушек Старый Новый год непременно ассоциируется с гаданиями. Это волшебное время славится гаданиями на суженого и на будущее. Высшие силы помогают молодым красавицам увидеть свое счастье. Наиболее популярны следующие гадания:
- Заморозить воду в ложке. В случае, когда вода замерзла и просматриваются пузырьки воздуха, знак, говорят, хороший, предвещающий счастливую долгую жизнь. Полярное значение имеет ямка во льду.
- Растопить кусочек свечи на горящей другой свече и быстро вылить воск в стакан, наполненный водой. При остывании воск приобретет определенную форму. Хорошим знаком является округлая форма, она сулит удачу и успех. Острые же лучи, угловатая форма сообщает о наличии недоброжелателей, врагов и завистников. Случается, что воск образует нити, это означает путешествия, дороги. Когда воск скручивается круглыми каплями, следует ждать благополучия и достатка. Крест из воска предупредит о недугах и проблемах со здоровьем. Максимально желанным результатом будет получить очертания лица – к свадьбе.
- Выйти на улицу и прислушиваться к голосам. Какое имя прозвучит первым из уст прохожих – так и будут звать будущего мужа.
- Расчесав волосы, отойти ко сну в полной тишине. Гребешок необходимо положить под подушку, приговаривая: «Суженый-ряженый приди ко мне во сне».
- В пустой темной комнате поставить два зеркала напротив, образовав зеркальный коридор. Между ними зажечь свечу. Лицо жениха можно увидеть только, если это незнакомый мужчина, в случае, когда судьба уже рядом гадающая увидит затылок.
Каков должен быть стол на Старый Новый год 2021?
При сервировке и приготовлении праздничного стола следует придерживаться следующих принципов:
- Щедро, с размахом, богато – это касается, как приготовленных блюд, так и украшений, декора, посуды, сервировки. Хорошим тоном считается, когда стол ломится от изысканных и соблазнительных яств.
- Вкусно, сытно, разнообразно – никто не должен встать из-за стола голодным. Следует продумать свежайшие блюда на любой вкус, особенно, если планируете принимать гостей. Разнообразие должно присутствовать в мясе, закусках, салатах, напитках. Подавать стоит блюда не повседневные, а редкие, такие, чтобы все хотелось попробовать. По традиции птицу и рыбу не подают.
- Красиво, элегантно, со вкусом – на стол ставят самую лучшую посуду, в центр стола помещают хвойные ветви, свечи в красивых подсвечниках, елочные шары, актуальные статуэтки и фигурки. Это могут быть олени, домики, ангелочки. Различными материалами создают имитацию снега. Оригинальное оформление блюд и незаурядная подача также неотъемлемая часть традиции. В помощь натурам не творческим магазины предлагают широчайший ассортимент салфеток с изображениями символа наступающего года, готовых композиций декора.
- Тематически – на Старый Новый год следует подавать жареного поросенка.
Все мы родом из детства – писал Антуан де Сент-Экзюпери, и Старый Новый год 2021 служит отличным поводом продлить сказочную атмосферу праздника и чудес в своей душе. Ведь, какого бы возраста ни был человек, он всегда рад получить сюрприз, он всегда надеется и ждет лучшего, он рад разнообразию прожитых дней и вниманию окружающих его людей. Шанс удержать ускользающий праздник в потоке будничной серости и погодных капризов, прогуляться по вечернему, сверкающему иллюминацией городу, поглазеть на пестрящие витрины и многочисленные нарядные елки. А дома, непременно, укутаться в плед и пить то, что угодно душе, погрузившись в просмотр развлекательных передач или в чтение любимой книги. Не стоит упускать последнее из новогодних торжеств – приятные впечатления останутся на годы.
